Заговорили про вишню в выпечке и я вспомнила .Очень вкусненькое печенье.На Новый год напеку.Здесь нужна вишня с косточкой(мороженная или из банки)

5 варен.желтков хорошо растереть,добавить 2 ст. л. сметаны,немного соды.Потереть1 пачку маргарина,перемешать и добавить2-3 ст.муки.Тесто должно быть и не мягкое,и не крутое.На холод на 1 час.Делаем из теста шарики,в середину вишенку.Выпекать до золотистого цвета.
Варим глазурь(можно по своему рецепту)
5 ст.л.молока
1ст.сахара(можно меньше)
1,5 ст.л.какао -прогреть до растворения сахара и добавить
50гр сл.масла.
Трюфеля бросаем в горячую глазурь,а потом обмакиваем в крошку от печенья или вафель протертых на терку.
Сладкая глазурь,пресное тесто и вишенка .На праздник сделаю-фоточку вставлю

_________________
Цветы 2015 год
Розы 2015 год

Витусь , спасибо за рецептик , я когда то, когда в школе училась , очень любила печь , и вот этот рецепт мне оч. нравился , правда я его потом потеряла ,так что теперь могу опять насладиться смакотой!

_________________
ОЛЕНКА .СЛАВА УКРАЇНІ !

Как и обещала портретик печеньки

У меня получилось 50 штучек (на тарелке не все)

_________________
Цветы 2015 год
Розы 2015 год

Оооо! Вита! Как тебе удается столько печь и не поправляться, колдовство какое-то!

_________________
Неможливо перетворити землю на рай, але потрібно завадити їй перетворитися на пекло.
(Патриарх Сербский Павел)

Я ж говорила, что не ем, а пеку и пробую.

_________________
Цветы 2015 год
Розы 2015 год

Пекла такое печень под названием "Планета" /правда без вишенки/ и выкладывала в коробки от конфет
"Вечерний Киев" /в ячейки/. Обычно это делала детям в школу на ярмарки, которые устраивались с продажей всяких сладостей и поделок. Выручка шла на нужды класса и школы.

_________________
Елена
https://picasaweb.google.com/1024379994 ... dycp9vczwE