Теперешній час: 28 бер 2024, 21:15

Часовий пояс: UTC + 2 години




Начать новую тему Відповісти на тему  [ Повідомлень: 3 ] 
Автор Повідомлення
 Заголовок повідомлення: Помидоры по-немецки
ПовідомленняДодано: 17 трав 2012, 21:45 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Донецк
Люблю часть томатов закрывать "по немецки". Рассол выпивается быстрее, чем съедается внутренность банки :-D

Ингридиенты:

Томаты небольшого размера, твердые, можно сливки.
Яблоки, перец сладкий, петрушка, душистый перец, чеснок.
Заполнить 3 х-литровую стерилизованную банку красными, твердыми помидорами, пересыпая их дольками яблок (без сердцевины), вложить на баку 1-2 разрезанную вдоль перчину, петрушку, душистый перец. Залить на 5 мин. кипятком, затем слить воду и на этой воде сварить маринад:
на 3-л. банку:
 соль – 1 ст.л
 сахар – 5 ст.л
 уксус – 6% - 50 гр.
Залить маринадом и укупорить.

_________________
Ольга


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Консервируем томаты
ПовідомленняДодано: 18 трав 2012, 09:40 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Київ
Никогда не пробовала яблоки с помидорами вместе :nevidal: Оля, спасибо! :roza:
Маме распечатаю рецепт с тонким намеком :ekh:

_________________
Іра


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Консервируем томаты
ПовідомленняДодано: 18 трав 2012, 10:39 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Донецк
Ира, не пожалеешь! Мои домочадцы теперь только так и просят заготавливать. Меняю понемногу вариации - добавляю корень хрена, базилик, убираю чеснок, сорта яблок тоже меняю, вкус меняется.

_________________
Ольга


Повернутися на початок
 Профиль  
 
Показати повідомлень за:  Поле сортування  
Начать новую тему Відповісти на тему  [ Повідомлень: 3 ] 

Часовий пояс: UTC + 2 години


Хто зараз на форумі

Зараз форум переглядають: нема зареєстрованих користувачів та гості: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Знайти:
Перейти:  
cron