| Сапка http://www.sapka.com.ua/forum/ |
|
| Шарлоточки http://www.sapka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=57&t=854 |
Сторінка 1 з 1 |
| Автор: | vita007 [ 25 жов 2012, 14:44 ] |
| Заголовок повідомлення: | Шарлоточки |
Сегодня испекла.Эта выпечка меня спасает,когда нет времени что-то посложнее делать.Рецепт вычитала в каком-то журнале еще когда подростком была. Шарлотка "Минутка" 3 яйца 1ст.сахара 1ст.муки 1ч.л.соды(я последнее время высыпаю в муку 1 пакетик разрыхлителя) 3 больших яблока или больше,если небольшие Дальше как обычно-яйца взбить с сахаром,добавить муку,порезан.крупненькими кубиками яблоки,соду(если пользуетесь содой).Я еще под настроение могу добавить в тесто чуть-чуть молотой корицы(вкус реально меняется).Выстелить глубокую форму пергаментом и вылить тесто.Выпекать минут 20.Я остужаю и режу на кусочки. У кого какие рецепты выпечки с яблоками?Я такое очень люблю.Попозже напишу рецепт печенья.Там фоторепортаж делать нужно,но вкууусные |
|
| Автор: | vita007 [ 17 бер 2013, 15:45 ] |
| Заголовок повідомлення: | Re: Шарлоточки |
Шарлотка с ананасами 3 яйца 1 ст. сахара 1ст. муки 250 гр растоплен. маргарина 1 ч. л. разрыхлителя ванилин 2 яблока - кубиками порезать. На дно формы стелим пергамент. смазываем остатками маргарина и чуть-чуть присыпаем сахаром. Укладываем кружочки консервированного ананаса и выливаем тесто для шарлотки. Выпекать при 200-230 градусах минут 40. Дать отстояться и перевернуть на блюдо. Шарлотка получится не сухая, а влажненькая что ли  . Вкусная  
|
|
| Автор: | Helene [ 17 бер 2013, 17:05 ] |
| Заголовок повідомлення: | Re: Шарлоточки |
А яблоки куда? |
|
| Автор: | vita007 [ 17 бер 2013, 17:34 ] |
| Заголовок повідомлення: | Re: Шарлоточки |
В тесто  . Это обычная яблочная шарлотка, а ананасы сочность дают и вкус интересненький.
|
|
| Автор: | Helene [ 18 бер 2013, 17:21 ] |
| Заголовок повідомлення: | Re: Шарлоточки |
И еще рецепт шарлотки, но более "парадной": Набор продуктов такой же, как и в "Минутке". Сковороду смазать сливочным маслом и посыпать тертым печеньем /любое сдобное, но не галетное/. Выложить яблоки. Тесто: желтки растереть с сахаром, добавить муку, а потом вмешать аккуратно отдельно взбитые белки, сода+уксус. Все вылить на яблоки. Испечь. Выыернуть на блюдо /яблоки сверху/. Залить все сметаной, взбитой с сахаром, + ванилин. Можно добавить корицу. И еще сверху можно посыпать тертым шоколадом. Смачного! 
|
|
| Автор: | manuna [ 20 бер 2013, 17:29 ] |
| Заголовок повідомлення: | Re: Шарлоточки |
Сделала сегодня шарлотку по рецепту Виты, так моя малая носом покрутила и всё (говно такое) . А мне очень понравилась, теперь жду мужа на дигустацию.
|
|
| Автор: | Марина [ 20 бер 2013, 18:05 ] |
| Заголовок повідомлення: | Re: Шарлоточки |
А я вчера испекла, сегодня доели  .
|
|
| Автор: | vita007 [ 20 бер 2013, 19:40 ] |
| Заголовок повідомлення: | Re: Шарлоточки |
Вот что значит - на вкус и цвет товарищей нет . Моя малая с самого раннего детства шарлотку больше другой выпечки любит 
|
|
| Автор: | manuna [ 21 бер 2013, 19:45 ] |
| Заголовок повідомлення: | Re: Шарлоточки |
Зато, нам с мужем понравилось  и не надо друг друга по рукам бить, чтобы малой оставить . Муж сказал, что больше ничего на завтрак вкусненького покупать не будет, а будет есть шарлотку .
|
|
| Сторінка 1 з 1 | Часовий пояс: UTC + 2 години |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|