Купилася на знижку, взяла на пробу упаковочку у 400 гр філо. Тонесенько розкатане тісто пересипане борошном і не злипається один до одного. Трошечки розморозила шоб могла розвернути і взялася за пиріжечки. Дуже швидко пересихає, тому взяла один лист і решту бігом завернула назад в упаковку. Кожен лист добре промащувала розтопленим вершковим маслом, зкладала лист у смужку, зверху начинку з яблук і замотувала трикутничками. Зверху змазала яйцем. Випеклися відносно швидко, за 25-30 хвилин.
На смак дієтичні і якщо не накрити будуть хрусткими.
Ну так, з'їли. Але як на мене, то краще зробити перекладанець з творогом і залитий яйцями з молоком.

_________________
Іра