Сокровище нации -
кантуччи рецепт.
Кантуччи (cantucci) с грецкими орехами
Это не просто сухарики, это супер-пупер сухарики с орешками.
Продукты
250 г муки
200 г сахара
200 г обжаренных орехов
2 яйца
1/2 ч. л. ванилина
1/2 ч. л. соды
1. Сначала взбиваем яйца с сахаром.
2. Потом постепенно всыпаем муку, добавляем соду, орехи, ваниль.
3. Замешиваем тесто. Оно получается очень густое и тугое!
4. Формируем полено, нужной нам длины и ширины, выкладываем на смазанный противень или бумагу.
5. Ставим в духовку, разогретую 180 градусов, на 20-25 минут.
6. Вынимаем из духовки и нарезаем кантуччи, пока горячие! Аромат безумный!
Приятного аппетита!