Я много лет пользовалась "Улиткой", очень удобная, привыкла к ней. Бесперебойно служила мне 18 лет. Только смазывала ее периодически и основной болт подкручивала. Пару лет назад на ней лопнула верхняя ручка и она стала непригодной для работы.
Потом, благодаря нашей Валюше -peresvet приобрела ручную кременчугскую. Она в эксплуатации чуток другая, но на второй банке я уже и не чувствовала разницы. Валечка, как закатываю, так тебя и вспоминаю
Очень довольна
Еще есть в закромах автоматическая. Но я ею пробовала разок-другой закатать, не понравилось. Машинка закупоривает банку одним нажатием на ручки-рычаги, которые разводятся в стороны. Не могу даже сказать, почему я сомневалась.
В этом году тоже читала про закаточные машинки и решила опробовать автоматическую, спокойно, без суеты, но пока руки не дошли.
Все фото из инета.
Для меня главное при закатке - ровное, без бугорков, место прикатки крышки к банке. Если есть "гофра", то мне такие машинки не нравятся. А еще я после закатки всегда стучу по крышке ногтем
и всегда слышу знакомый мне характерный звук, меня так мама учила, ну вот убейте меня, если звук не такой, то крышка сорвет, проверено годами.