Теперешній час: 29 бер 2024, 10:17

Часовий пояс: UTC + 2 години




Начать новую тему Відповісти на тему  [ Повідомлень: 7 ] 
Автор Повідомлення
 Заголовок повідомлення: Компот из шелковицы
ПовідомленняДодано: 27 трав 2012, 21:22 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Донецк
Девочки, нужна помощь :pokl: Хочу в этом году закрыть компоты из шелковицы. Понятно, что надо добавлять лимонную кислоту. Буду пробовать методом тыка. Может кто знает рецепт? Я хочу, чтобы в 3-х литровой банке было не более 1/4 части шелковицы, чтобы открыл зимой и пил......

_________________
Ольга


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Консервируем компоты и напитки
ПовідомленняДодано: 27 трав 2012, 21:27 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Одесская обл. Белгород- Днестровский
Не знаю, насчёт шелковицы, не катаю, а вот малину, смородину, виноград, клубнику заливаю один раз и сразу закатываю.
Ягод ложу на 1/3.

_________________
Алёна.
мой альбомчик


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Консервируем компоты и напитки
ПовідомленняДодано: 28 трав 2012, 20:17 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Київ
Пересмотрела всю настольную книгу о домашнем консервировании ("Технологія домашнього консервування", 1979г) ни единого упоминания о шелковице не нашла :( . Есть ежевика, черника, рябина, шиповник и прочий стандарт, а шелковицы зась :(

_________________
Іра


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Консервируем компоты и напитки
ПовідомленняДодано: 28 трав 2012, 20:20 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Донецк
В том то и дело!!! Буду пробовать.....варенье из нее варила, а компоты не консервировала.

_________________
Ольга


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Консервируем компоты и напитки
ПовідомленняДодано: 13 чер 2012, 13:55 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Одесская обл. Белгород- Днестровский
Я делала компот черешня с шелковицей. Первый раз залила черешню, постояла, кинула шелковицы, засыпала в банку сахар, залила, закатала. Фсё. :nezn:

_________________
Алёна.
мой альбомчик


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Консервируем компоты и напитки
ПовідомленняДодано: 13 чер 2012, 22:53 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: м.Рівне
И я хочу попробовать кампоты с шелковицей закатать , в этом году она у меня уродила , ветки все усеянны . я ее просто абажам! :sbren:

_________________
ОЛЕНКА .СЛАВА УКРАЇНІ !


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Консервируем компоты и напитки
ПовідомленняДодано: 14 чер 2012, 08:39 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Донецкая область
Ничего не понимаю. Когда-то варила компот попить, накидала вишен и малинки и бросила шелковицы. Компот вылила. Шелковица сьела весь вкус. Был только слабый привкус шелковицы и все. Вода водой. Больше я не эксперементирую с ней. Я шелковицу обожаю в свежем виде. Вот хочу дерево купить, чтобы своя была.


Повернутися на початок
 Профиль  
 
Показати повідомлень за:  Поле сортування  
Начать новую тему Відповісти на тему  [ Повідомлень: 7 ] 

Часовий пояс: UTC + 2 години


Хто зараз на форумі

Зараз форум переглядають: нема зареєстрованих користувачів та гості: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Знайти:
Перейти:  
cron