| Сапка http://www.sapka.com.ua/forum/ |
|
| Лавашный рулет с копченым лососем http://www.sapka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=31&t=864 |
Сторінка 1 з 1 |
| Автор: | Lita [ 11 чер 2012, 11:01 ] |
| Заголовок повідомлення: | Лавашный рулет с копченым лососем |
Рулет с копченым лососем 1 лист тонкого лаваша 200-300г лосося (кеты, горбуши) холодного копчения, 100-150г сливочного масла, 0,5 стакана сливок В блендере взбить рыбу, масло (комнатной температуры) и сливки. При отсутствии блендера рыбу можно два-три раза пропустить через мясорубку, а потом взбить с маслом и сливками. При необходимости подсолить. Так же можно добавить по вкусу специи. Лаваш разложить на столе, обрезать в виде прямоугольника, намазать тонким слоем лососевого крема и свернуть в тугой рулет. Завернуть в фольгу или пищевую пленку. Убрать в холодильник на 10 минут. При подаче порезать ломтиками. |
|
| Сторінка 1 з 1 | Часовий пояс: UTC + 2 години |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|