Теперешній час: 28 бер 2024, 15:52

Часовий пояс: UTC + 2 години




Начать новую тему Відповісти на тему  [ Повідомлень: 3 ] 
Автор Повідомлення
 Заголовок повідомлення: Заливная рыба
ПовідомленняДодано: 29 чер 2012, 12:40 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Донецкая область
Olga писал(а):
Раздразнили вы меня котлетками :ister: , но в следующий раз :potom: уже рыбку заливную сделала :-P

Такая, заливная, с томатиком :jar: ? Такая? :otpad:
Обожаю и очень хочу.


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Котлеты рыбные
ПовідомленняДодано: 29 чер 2012, 12:54 
Не в сети
Это у нас,на Украине,рыбку тушеную в томате называют заливной, а на самом деле это-рыба в маринаде..Заливная рыба,это свареную рыбку разбираешь без костей или оставляешь большими кусками.В полученное рыбное крошево добавить зелени и залить желейной заливкой.Желе растворяется в бульоне,где варилась эта рыбка,или курица.А еще есть очень вкусная порционная закуска "Русская".Отварную рыбку,копченую колбаску ,любое мясо режем соломкой.туда добавляется отварная морковка,тертая на спецтерке,как корейская,укропчик.шнит-лук мелко режем и тоже туда.Затем берете формочки разные.Красивее те,что звездочкой /для выпечки кексов/На дно укладываете листочек базилика,или другой пряности,наполняете эти звездочки и заливаете желейной заливкой.Перед едой вы берете из холодильника и переворачивайте на тарелочку.Можно капнуть туда пару капель майонеза.Получается Красивейшая закуска.Дети очень любят.И красиво подать гостям.Единственное- при приготовлении желе лучше его сделать покрепче./добавить меньше воды или бульона/.Вкуснятина.Ресторанное блюдо.

_________________
https://photos.google.com/album/AF1QipNybWHdCfGXa5PUo4pJ5ZhD3OavLfDdLHXox_-O


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Котлеты рыбные
ПовідомленняДодано: 29 чер 2012, 13:01 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Одесская обл. Белгород- Днестровский
Терпеть не люблбю заливную рыбу. В иронии судьбы, это про меня. :-D

_________________
Алёна.
мой альбомчик


Повернутися на початок
 Профиль  
 
Показати повідомлень за:  Поле сортування  
Начать новую тему Відповісти на тему  [ Повідомлень: 3 ] 

Часовий пояс: UTC + 2 години


Хто зараз на форумі

Зараз форум переглядають: нема зареєстрованих користувачів та гості: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Знайти:
Перейти:  
cron