Теперешній час: 28 бер 2024, 19:23

Часовий пояс: UTC + 2 години




Начать новую тему Відповісти на тему  [ Повідомлень: 2 ] 
Автор Повідомлення
 Заголовок повідомлення: Корейская рыба Хе
ПовідомленняДодано: 17 бер 2013, 09:38 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Мариуполь
Делали такую рыбку из карася, белого амура, карпиков и леща. Можно использовать даже очень -очень костлявую рыбу.
1 кг рыбы- нарезать маленьками кусочками, 2 на 2 см ( приблизительно). Удобно кухонными ножницами работать.
4 луковицы- полукольцами
1 ст. л. уксусной кислоты
соль
красный и черный перец - щедренько сыпем :-D
Все смешать и сложить плотненько в банку под крышку. В хол-к на сутки. Рыбка пустит сок и будет в нем мариноваться. Все мелкие кости просто растворятся и не будут чуствоваться. Вкуснее получается на второй день. Дней 5 может храниться в хол-ке.

_________________
Цветы 2015 год
Розы 2015 год


Повернутися на початок
 Профиль  
 
 Заголовок повідомлення: Re: Корейская рыба Хе
ПовідомленняДодано: 17 бер 2013, 11:06 
Не в сети
Аватара користувача

Звідки: Одесская обл. Белгород- Днестровский
О, и я так делаю, только ещё масла и лаврушку добавляю. Муж любит такую рыбку, а я вот кроме селёдки не ем. :nezn:

_________________
Алёна.
мой альбомчик


Повернутися на початок
 Профиль  
 
Показати повідомлень за:  Поле сортування  
Начать новую тему Відповісти на тему  [ Повідомлень: 2 ] 

Часовий пояс: UTC + 2 години


Хто зараз на форумі

Зараз форум переглядають: нема зареєстрованих користувачів та гості: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Знайти:
Перейти:  
cron